martes, 18 de febrero de 2014

SEÑORIO DE HELICHE, UN VINO BLANCO AFRUTADO QUE ENAMORA.

Aunque no me considero ningún experto o entendido en vinos, me voy a atrever a hacer un comentario sobre un Vino Blanco de Andalucía que probé hace unos días y quedé encantado. Se trata del Señorío de Heliche un vino de las Bodegas Góngora situadas en la localidad Sevillana de Villanueva del Ariscal y de la que ya conocía su Vino Dulce Duque de Carmona Orange un vino oloroso con licor dulce con sabor a Naranja que se vende mucho en Bares y Tabernas de la capital Hispalense y de su Brandy Góngora Gran reserva con más de 75 de antiguedad que atesora toda la experiencia y el conocimiento de una bodega que se fundó en 1682 y que la 7ª generación familiar me ha sorprendido con este vino blanco semiseco afrutado, que si bien, lleva ya alguna temporada  en el mercado,  he tenido la suerte de descubrir ahora y que esperamos, a sabiendas de que es un vino en auge, no deje nunca de tener ni la calidad ni el buen precio actual.
 Lo dicho, un vino blanco afrutado que enamora.




Ficha tecnica:
 Tipo: Vino Blanco joven semiseco. Variedad de la uva: 90% Garrido Fino – 10% Moscatel. Cata: De color amarillo pálido, brillante y transparente. Muy afrutado, con cierto dulzor, procedente de los azúcares naturales de la uva. Muy agradable al paladar, es ligero y suave, con grandes recuerdos de aromas frutales. Consumo: Muy frío, 6º - 8º. Gastronomía: recomendado con mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mousse de pescado y marisco, ahumados, sopas, cremas, quesos frescos. Graduación Alcohol: 11.5% Vol

 Precio: 3,75 - 4,50  Botella 750cl

 Donde comprar: online y tiendas especializadas.